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ペティアン・ナチュレル　ロゼ2023／BKワインズ

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タイプ：ロゼ　微発泡・辛口（王冠）
生産地：オーストラリア／サウスオーストラア州
品種：ピノ・ノワール100%
アルコール度数：11.5%
容量：750ml
酸化防止剤不使用

1987年に植樹されたレンズウッド産のピノ・ノワールを全房のままプレスし、そのまま約1800Lのコンクリート製エッグタンクへ。既定の残糖に達したら瓶詰・打冠。酸化防止剤は使用していません。
口に含むとすぐに優しい赤果実の印象、優雅でチャーミングな口当たりにピノ・ノワールの心地よい酸味。ピンクグレープフルーツの皮と果実を頬張るような果実感に、ストロベリーキャンディのような親しみやすさ。ワインメーカーのブレンダン曰く、「シャンパーニュとデザートを一度に楽しめる」ような味わい。余韻に向けては、ゆっくり楽しんだ先の美しい果実感の残り香が印象的です。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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BK ワインズ

ニュージーランド生まれのブレンダン・キースは、南オーストラリアのバスケットレンジで、作品を産み出しています。
NZのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、かつてオーパス・ワンの醸造ヘッドを務め、その後ロシアンリヴァーヴァレーに自分の名を冠したワイナリーをスタートしたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。その後2004年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ・コボスの設立に参加。

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