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サンセールブラン 2021／エリック・ルイ

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タイプ：白・辛口（サスティナブル）
生産地：フランス／ロワール地方
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数：12.5%
容量：750ml

・小学生の時以来およそ20年ぶりに『星の王子さま』を読み返し、「本当に大切なものは目に見えない」というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての大きな気づきとなり、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました。
・2009年ヴィンテージから、サン＝テグジュペリ自身が描いた『星の王子さま』の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行った。新ラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたもの。
・フレッシュ＆フルーティーが当てはまるワイン。レモンや和柑橘の印象、少し温度が上がるとトロピカルフルーツなどの果実も。柔らかな飲み口でミネラルも勿論、軽やかな酸味は暑い季節に最適。

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