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キャンティ・クラシコ　カッポーネ 2019 ／ヴィッラ　カルチナイア

¥2,930 税込

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タイプ：赤・ミディアムボディ（ビオロジック）
生産地：イタリア／トスカーナ州
品種：サンジョベーゼ
アルコール度数：14.5%
容量：750ml

有機認証は、新しい植付に使用される小さなブドウの木にも適用されるため、準備中の繁殖に使用される苗床も含まれます。Calcinaiaという名前はチョークの採石場、つまりモルタルの製造に必要なこの元素からきています。カルシウムは自社の敷地に豊富にあり、赤ワイン造りにむいた土壌です。

「カッポーネ」という名は、1056年に契約書に既に記載されています。1000年の歴史に裏付けられたこの100%サンジョヴェーゼ、キャンティ・クラシコは、カッポーネ家の脈々と受け継がれて来たワインへの理念が表れています。
赤いチェリーとクランベリーの香り華立つアロマ。ミディアムボディの味わいから溢れ出る爽やかな酸味と鮮やかな赤い果実味が口中を包みます。お肉、チキン、サラミ、熟成したチーズとのペアリングが特にお薦めです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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